传统早茶 老少同爱

　　和广东人一样，喝广东早茶是香港历史悠久的饮食文化传统，香港、广东有一句话叫“上午皮包水，下午水包皮”。 
 
这“上午皮包水”就是指喝早茶。

　　到达香港的第二天早晨，我们来到一家酒楼“喝早茶”——一壶普洱茶，几笼海鲜虾包、叉烧包，一盘炒米粉，一碟油炸春卷，一碗鸡肉粥，可谓内容丰富，鲜香味美。虽说香港人生活节奏快，但我们仍然看到三五成群的上班族早早来到酒楼，一边喝早茶一边看报聊天。在这个现代化的国际都市，喝早茶这一传统饮食习惯仍被完整保留，实属难得。

　　地道海鲜 鲜味十足

　　香港是一座海港城市，海产品丰富，海鲜自然在香港饮食文化中占有重要地位。鲤鱼门是香港历史最悠久的海鲜城，因其位于海边，这里的海鲜质优味美，价格也相对便宜一些。

　　另外，临海的露天海鲜餐馆里有各种新上岸的海鲜，食客可以随时挑选，保证鲜活。此时正值香港购物节，其系列活动之一——海鲜美食节正在举行，我们见到了很多叫不出名字的海鲜，真是大开眼界。

　　亚洲美食 各具风格

　　在香港，可以吃到中餐、日本料理、韩国料理、印度餐、泰国菜、越南菜……想在一座城市吃遍亚洲美食，唯有在香港才能做到。我们品尝了东南亚饮食，虾被烹调成甜辣口味，鱼被浇上酸甜的番茄汁，金枪鱼沙拉味道纯正……一边吃着美味佳肴，一边听着歌手悦耳的歌声，令人食欲大增。

　　西餐酒吧 风情万种

　　来到香港不能不去兰桂坊，这个以时尚夜生活和一流美食著称的西餐酒吧街汇集了90多家餐厅和酒吧。我们完全可以把兰桂坊形容为世界西餐酒吧的“微缩风景区”，在这里便可品尝到世界各地的美味、美酒，游人豪情畅饮，不醉不归。

　　据酒吧人员介绍，作为香港购物节的系列活动之一，兰桂坊将于7月28日、29日举办兰桂坊夏日美食啤酒节，可惜我们赶不上了。